BAHAN :
1) Bawang timur 2 buah
2) Tepung terigu 6 sendok makan
3) Kaldu 1 liter
BUMBU :
1) Mentega/margarine 1 sendok makan
2) Lada halus ½ sendok teh
3) Garam 3 sendok teh
4) Cengkeh 3 biji
CARA PEMBUATAN :
1) Tepung terigu disangan.
2) Bawang Bombay diiris dan digoreng dalam margarine, dimasukkan kedalam kaldu.
3) Tepung dicairkan, dimasukkan kedalam kaldu, beserta bawang goreng.
4) Sop direbus diatas api yang kecil selama ½ jam.
No comments:
Post a Comment