Thursday 23 May 2013

RESEP TOMAT ISI JAGUNG

Memberikan  menu sayuran pada anak-anak kadang  merupakan  hal yang  agak sulit, diperlukan "kemasan"  atau  tampilan yang menarik. Tomat dengan jagung manis dapat disulap menjadi sajian yang  menarik sekaligus lezat
                                                                                                                                

BAHAN YANG DIGUNAKAN :
Jagung muda 4 bh
Tomat 4 bh
Daging giling ½ ons

BUMBU-BUMBU :
Bawang merah 2 bh
Prei bagian yg putih 2 bh
Garam 1 sdt
Lada sedikit

Sausnya :
Kelapa 2 sdm
Irisan bawang merah 1 sdm

CARA MEMBUATNYA :

  1. Tomat dipotong bagian bawahnya, dikeluarkan isinya dengan hati-hati,
  2. Jangan sampai rusak, dibalik agar airnya keluar.
  3. Jagung diiris halus, digiling.
  4. Dicampur dengan daging giling, garam, lada, bawang merah yang telah diiris.
  5. Prei juga diiris halus, lalu semua diaduk sampai rata.
  6. Campuran diisikan dalam tomat yang telah dibersihkan sampai munjung.
  7. Dikukus lebih kurang 20 menit.


Sausnya : bawang ditumis, disiram kecap.

No comments:

Post a Comment