Wednesday 8 May 2013

RESEP SALAD MANGGA UDANG SAUS MAYONAISE


Musim Mangga telah tiba, di berbagai gerai toko buah hingga swalayan, buah mangga yang ranum sangat memikat mata. Tetapi kok lama-lama bosan juga ya di santap sebagai buah segar saja. Ingin menampilkan sajian buah mangga dengan tampilan yang berbeda? Mangga Udang Saus Salad ini bisa menjadi salah satu pilihannya. Cara membuatnya yang mudah, hasil yang didapat pun lezat menyegarkan…..

SALAD MANGGA UDANG  SAUS MAYONAISE

Bahan–bahan :

  • 2 buah mangga harum manis, kupas, potong dadu
  • 200 gr buah pepaya matang, potong dadu
  • 60 gr paprika merah/kuning
  • 50 gr paprika hijau
  • 100 gr kacang polong kaleng (matang)
  • 200 gr udang pacet rebus, buang kulitnya
  • 100 gr atau 3 sdm mayonaise
  • 1 sdt garam
  • 3 buah jeruk lemon, ambil airnya

Cara Membuat :

  1. Siapkan semua bahan, kemudian tempatkan dalam sebuah wadah
  2. Tambahakan mayonaise, perasan jeruk lemon serta garam aduk hingga merata
  3. Salad siap dihidangkan, jika suka dinginkan simpan beberapa saat dalam lemari es, sajikan dalam keadaan dingin.

Note : untuk pilihan buah-buahan  bisa  di gunakan atau di tambahkan  buah-buahan yang  lain sesuai selera

No comments:

Post a Comment